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2007年1月 1日 (月)

恭賀新年

 新年好!

明けましておめでとうございます。

皆様、新年いかがお過ごしでしょうか。

昨年はお世話になりました。

今年もどうか宜しくお願い申し上げます。

 

 

わたくし、年末三日間は蕎麦屋で働いておりました、

というわけで、31日の晦日蕎麦は今まで最も美味しいものでありました。

蕎麦、大好きです。

ここ最近の所謂“マイブーム”は京都の蕎麦屋めぐり。

暇があれば、ひとりで京都をうろうろしております。

蕎麦、良いです。

蕎麦は店によってかなり味の差がでるので、正直な所、

美味しくないのは美味しくないです。

しかし、

美味しい蕎麦を頂くというのは本当に幸せです。

私の働く蕎麦屋、“三條尾張屋”はそういう意味で、

私に言わせれば“最高”です。

 

蕎麦が好きになったのもここで働くようになってから。

決して楽な仕事ではなく、毎度自分の無力さを感じ、向いてないなぁと思うのですが、

今は少し、お客さんに美味しい蕎麦を頂き、満足してほしいと感じるようになってきました。

蕎麦を作っているわけではないですがそう思い始めるようになりました。

 

昨日はウチの家族も晦日蕎麦を食べに来てくれて、満足された様子でよかったです。

 

とはいえ、

2月の中頃には日本を出る私は、一月で残念ながらここを辞めざるを得ません。

もう少しの間頑張って働きたいと思います。

  

あぁ、もうすぐ蕎麦が食べられなくなるというのか・・・。

それはいたいな。 

 

今のうちに京都の蕎麦をたくさん食べ歩かなきゃ。

今度はどこへ行こうかね。

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コメント

☆明けましておめでとうございます☆

ちょっと小粋で素敵な大晦日ですね。。
おいしいお蕎麦屋さん見つかったら是非BOXノートに詳細をお願いします・・・(  ´д`人頼頼頼

今年はまた大きなことが待ち受けてはりますね。
トミーさんらしく明るく進んでってください。

それではよいお年を。

投稿: shirAgi | 2007年1月 5日 (金) 00時02分

三条十字屋本店の近くにある蕎麦屋、とってもおいしいよ。
”田毎(たごと)”ってとこ。

投稿: やまだ | 2007年1月24日 (水) 02時30分

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